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诗文 黑糖蔓越莓玫瑰花卷
释义

黑糖蔓越莓玫瑰花卷

蔓越莓是水果中的红宝石,多吃对女性很好,黑糖有很多营养物质,对女性身体有很好的平衡作用!

黑糖蔓越莓玫瑰花卷的用料

低筋面粉 250g左右 面粉 1000g左右
酵母 核桃仁 50g
蔓越莓 50g 黑糖 50g–100g

黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法

黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

把低筋面粉,加酵母(用温水化开),揉成面团,先发酵
黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

核桃仁弄碎,蔓越莓干切小点,我加了点葡萄干,随意!
黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

把面粉约2斤,加酵母(温水化开)和面,然后把蔓越莓干,核桃仁,黑糖粉,和在一起,把1的面团也和在里面!最后盖上保鲜膜发约1小时!
黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

发好后赶成面片,像饺子皮,5个叠放在一起,中间用筷子压到印,然后用刀切开,分开卷起来!
黑糖蔓越莓玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

上锅蒸!OK!

黑糖蔓越莓玫瑰花卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:12:39