焗烤土豆泥
母亲节，做给最爱的妈妈，节日快乐！
焗烤土豆泥的做法
步骤1
土豆切块，放水中浸泡一会，备用
步骤2
胡萝卜、洋葱、火腿切成小粒备用
步骤3
土豆冷水下锅煮熟，捞出后沥水压成泥，撒少许盐加牛奶调成自己喜欢的味道。
步骤4
加水，水沸腾后放入胡萝卜粒，煮到一压就很容易碎的程度捞出
步骤5
和土豆泥混合均匀
步骤6
热锅，加入一块黄油或者花生油，放入洋葱炒香后再放入火腿一起炒步骤7
最后，倒入土豆泥里一起拌匀，再放入适量黑胡椒
步骤8
然后倒入烤盘里，撒上厚厚一层马苏里拉芝士入烤箱
步骤9
烤箱预热至加热管变红，190度左右烤至表面着色即可
步骤10
搞定，可以开吃啦！