红糖红枣吐司

红枣据说对女人很好的，所以就买了一盒，这次做面包也放入了，还加入了适量的红枣碎，面包出品没有以前那么白了，但是味道却很香的，香香的红枣和红糖的味道，还是一个比较大的，我用的面包机桶来烤的，很大一个很松软哦。

红糖红枣吐司的用料

步骤1

将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入红糖。把盐和高筋面粉倒入，把酵母倒入面粉上面。

步骤2

用筷子搅拌成雪花状。

步骤3

放入面包机内搅拌20分钟，然后加入软化的黄油继续搅拌20分钟。

步骤4

面团揉好后加入切碎的红枣干，搅拌均匀即可停止。

步骤5

然后放置一边发酵至两倍大。

步骤6

发酵好的面团取出排气后分割成四等分然后滚圆松弛10分钟。

步骤7

取一个面团擀长。

步骤8

从上往下卷起。

步骤9

依次处理好4个面团，排放在面包桶内。

步骤10

进行第二次发酵，结束后在上层刷蛋液。

步骤11

均匀的撒一层白芝麻。

步骤12

入预热好的烤箱，170度35分钟。

我用的面包机桶所以面粉量大一点，如果用450克吐司模具量要调整。

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