炒三素
家的味道，简单而美味。
炒三素的做法
步骤1
木耳泡发洗净，莴笋去皮切片，蒜头也切片。
步骤2
鸡蛋打散，下锅煎成蛋饼再切片备用。
步骤3
热锅下油，放蒜片爆香，依次放木耳、莴笋翻炒至熟，入鸡蛋，加盐、鸡精。
步骤4
再加红椒翻勺，起锅装盘。