诗文 | 瓜仁紫薯饼 |
释义 |
瓜仁紫薯饼一抹高雅的紫能夺人眼球,软糯香甜的味乃口舌之惊,瓜仁的镶嵌耀眼夺目,为这款本就艳丽的饼增加了许些高贵,紫薯的粉和糯米的黏恰到好处的融合,黏而不腻,越嚼越香,想到做瓜仁紫薯饼,只因为家里没有芝麻了,被逼着创新,不要太好吃噢! 紫薯饼的做法步骤1 紫薯切成小块,上锅蒸熟。步骤2 在熟的紫薯里放绵白糖,放糯米粉。步骤3 带手套捏捏搓搓,使三者融合在一起。步骤4 加开水(一点一点地加)直到揉成面团。步骤5 取一小块搓成圆。步骤6 放在熟的瓜仁盘子里压扁,这样好粘瓜仁。步骤7 看看粘满了瓜仁。步骤8 平底锅放油烧热,将做好的饼放进去煎成两面金黄。步骤9 黏而不腻,软糯香甜,口感超赞!紫薯饼的烹饪技巧瓜仁紫薯饼放进平底锅煎时,要不停查看,注意翻面,不要煎糊了。 |
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