酥酥的蔓越莓饼干
酥酥的蔓越莓饼干是宝宝的最爱！
蔓越莓饼干的做法
步骤1
来张全家福！
步骤2
黄油提前软化好，记住是软化不是融化！
步骤3
软化好的黄油加入糖，用电动打蛋器打至蓬松！
步骤4
加入15ml的鸡蛋液搅拌均匀！
步骤5
筛入面粉搅拌均匀！
步骤6
放入蔓越莓搅拌均匀！
步骤7
和好的面团整成长方形，放入冰箱冷冻层冷冻20分钟，定型！
步骤8
定型后的长方形条，切成0.5cm厚，摆在放有油纸的烤盘，饼干之间留有空隙，以防在烘烤过程中饼干膨胀，同时烤箱预热180°。
步骤9
上下火180°烤大约15分钟，就可吃到美味的饼干了！
步骤10
成品图！