咖喱兔腿

兔肉因其低脂肪高蛋白质而被营养家们列在肉食类榜首。但因不常见而鲜有菜谱，因此只能凭经验和喜好烹制。 盛夏的骄阳照得人昏昏欲睡不思饮食，此时特别希望有份能立马打开味觉神经的大菜让人一顿大快朵颐。于是乎这道咖喱兔肉便呼之欲出了。