地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
准备食材
步骤2
去皮后洗净，切大小差不对的滚刀块
步骤3
茄子撒上干淀粉后油炸
步骤4
炸好的土豆和茄子
步骤5
将油预热后放入葱姜酱油爆锅，然后将水和淀粉混匀加入锅中； 将食材全部加入翻炒，防止胡锅
步骤6
出锅