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诗文 自制豆腐
释义

自制豆腐

自制豆腐的用料

黄豆 200g
内酯 10g

自制豆腐的做法

自制豆腐的做法图解1

步骤1

前一天晚上讲黄豆浸泡好
自制豆腐的做法图解2

步骤2

做成豆浆煮开
自制豆腐的做法图解3

步骤3

等到豆浆凉到差不多80度左右加入内酯搅拌均匀
自制豆腐的做法图解4

步骤4

等到豆浆都凝结成豆腐脑的时候就可以把豆腐脑打碎用纱布包住用重物压出多余的水份 想豆腐嫩一点就不用压太久 想豆腐老一点就压久一点

自制豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 16:16:51