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诗文 山药木耳排骨汤
释义

山药木耳排骨汤

喝了这汤,这个冬天不会冷

山药木耳排骨汤的用料

山药 450克 木耳 350克
猪肋排 500克 盐 适量
水 1000克 鸡粉 适量
料酒 3勺 姜 适量
枸杞 适量

山药木耳排骨汤的做法

山药木耳排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净后放入加了料酒的水中,煮至5成熟后捞出
山药木耳排骨汤的做法图解2

步骤2

木耳泡发
山药木耳排骨汤的做法图解3

步骤3

山药去皮
山药木耳排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨放入高压锅里
山药木耳排骨汤的做法图解5

步骤5

木耳撕成小朵,放入高压锅里
山药木耳排骨汤的做法图解6

步骤6

山药切小段放入高压锅里
山药木耳排骨汤的做法图解7

步骤7

高压锅内倒入凉水,水位标准以没过所有食材后,与食指第二关节齐平为宜(根据自己喜好,喜欢喝浓汤的可以少加水),放入切好的姜片
山药木耳排骨汤的做法图解8

步骤8

加盐,大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,放上鸡精,点缀上枸杞

山药木耳排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:11:21