茶叶蛋
拿着一枚茶叶蛋顿时高大上了许多
茶叶蛋的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
将鸡蛋煮五六分钟，拿出来轻轻敲裂外壳，这时候要注意，用勺子被轻轻的，慢慢的敲，出现裂纹就好
步骤3
放入茶叶冰糖，生抽，老抽和盐，大火煮开后，转小火煮20-30分钟
步骤4
出锅后，拨开来，出现美丽的花纹。要向更入味，可在汤里浸泡一段时间。