诗文 | 小醋排 |
释义 |
小醋排第一次尝试给爸妈做排骨,为了证明我会做饭……说实话,味道超级棒 小醋排的做法步骤1 1.冷水加八角下肉,烧开出去浮沫,适量加点醋,可以煮久一点留汤备用。 2.把油烧热加葱蒜炒香倒入排骨,翻炒出肉香,再加入备用的汤,大概能没过肉一半就行了。 3.等汤约半剩碗的量时,加糖醋调味。糖醋的量根据个人口味添加。 4.再加生粉勾芡,即可出锅。小醋排的烹饪技巧调味时可转小火 |
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