酱三丝
四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的，但搭配均衡、营养丰富，真的是健康又美味。
酱三丝的做法
步骤1
四季豆去两头切丝
步骤2
胡萝卜、土豆切丝，大蒜切末
步骤3
起油锅，煸香蒜末
步骤4
放入四季豆煸炒一会
步骤5
再放入胡萝卜、土豆
步骤6
放盐
步骤7
放豆瓣酱，翻炒均匀即可酱三丝的烹饪技巧
四季豆一定要熟透