诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
释义 |
鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤的做法步骤1 鲫鱼洗净。步骤2 起油锅,将鲫鱼放入。煎至两面金黄色(煎的过程中火力不能小,要中火,中大火相互转换为宜)依次加入葱姜步骤3 加入热水,加料酒。大火烧开后继续煮五分钟,转中小火煮20分钟左右。步骤4 最后加入豆腐煮熟,出锅前放盐,撒上葱花既可。鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧 |
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