鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法
步骤1
鲫鱼洗净。步骤2
起油锅，将鲫鱼放入。煎至两面金黄色（煎的过程中火力不能小，要中火，中大火相互转换为宜）依次加入葱姜步骤3
加入热水，加料酒。大火烧开后继续煮五分钟，转中小火煮20分钟左右。步骤4
最后加入豆腐煮熟，出锅前放盐，撒上葱花既可。
| 诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
| 释义 |
鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤的做法步骤1 鲫鱼洗净。步骤2 起油锅，将鲫鱼放入。煎至两面金黄色（煎的过程中火力不能小，要中火，中大火相互转换为宜）依次加入葱姜步骤3 加入热水，加料酒。大火烧开后继续煮五分钟，转中小火煮20分钟左右。步骤4 最后加入豆腐煮熟，出锅前放盐，撒上葱花既可。鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧 |
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