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诗文 美味粗粮-咸香玉米培根松饼
释义

美味粗粮-咸香玉米培根松饼

给玉米贴饼子来个华丽的变身,有一点俏皮,大有玩COSPLAY的感觉,表皮有些酥脆的玉米饼身,搭配煎得略微香酥的培根,细细咀嚼,越能感觉玉米和培根原本的好味,觉得口感略干时,吃一块带着薄荷香气黑橄榄或小番茄,味道瞬间的综合又产生奇妙的丰富层次……这就是生活的美好吧,只需要你早上放空大脑,细细品味。

咸香玉米培根松饼的用料

面糊-玉米面 100g 面糊-白面 100g
面糊-牛奶 220g 面糊-酵母 5g
面糊-糖 25g 面糊-盐 1撮
黑橄榄 适量 小西红柿 适量
黑胡椒粉 适量 薄荷叶 4片
培根 4片

咸香玉米培根松饼的做法

美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解1

步骤1

将面糊材料全部混合在一起,发酵一小时以上
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解2

步骤2

发酵完后搅拌排气,预热华夫模具
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解3

步骤3

用勺子将面团舀出,放在预热好的模具中,两面各加热3分钟左右,打开模具取出松饼。
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解4

步骤4

将培根切段,在锅中煎香,撒上少许黑胡椒粉,将小番茄和黑橄榄切开用牙签串起做点缀,最后撒上一些薄荷叶碎。

咸香玉米培根松饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:30:48