诗文 | 可口香酥的玛格丽特饼干 |
释义 |
可口香酥的玛格丽特饼干玛格丽特因其酥松可口,是阿姨妈妈最爱的饼干,每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们+_+ 玛格丽特饼干的做法步骤1 黄油切成小块室温软化,加入糖粉,用打蛋器打至蓬松(为避免打法时糖分乱飞,先搅拌一下)步骤2 蛋黄碾压过筛,和黄油一起搅拌均匀步骤3 把低筋面粉和玉米面粉混合,筛入黄油中步骤4 加入盐,用刮刀拌匀,揉成光滑的面团,入冰箱冷藏1小时步骤5 烤盘上铺上锡纸,取出面团分成10克左右的小剂子,滚圆按扁,让其周围出现自然的裂纹步骤6 烤箱预热到170度,中下层烤15分钟步骤7 烤好啦^o^步骤8 开吃喽(☆_☆)好酥松!玛格丽特饼干的烹饪技巧 |
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