紫薯玫瑰花馒头

主要为了做给宝贝吃，苦练了几次，现在终于顺手了，揉面粉是个苦活，真心累...但是看见宝贝吃得开心，辛苦是值得的！

紫薯玫瑰花馒头的用料

步骤1

面粉750克

步骤2

紫薯5个，蒸熟后扒皮

步骤3

酵母粉3克，用温水融化，切记别用滚水，会把酵母烫死，面粉就发不起来了！

步骤4

白糖20克，根据自己口味添加。

步骤5

放凉剥皮

步骤6

把白糖放入紫薯里一起融化...

步骤7

趁热，糖化了就好和面...

步骤8

白糖化了...

步骤9

紫薯放入面粉里，倒入酵母和面...

步骤10

揉好静止15分钟

步骤11

把盆洗干净，在和面...静止2小时以上！等面团发至一倍大...

步骤12

5片花瓣，一朵花蕊。

步骤13

花瓣差不多大小...

步骤14

叠在一起，每片隔点空间，用筷子在中间压一条。然后从右边开始卷起来

步骤15

用刀切成两半...

步骤16

做好静止15分钟，再放锅里蒸15分钟，不要马上开盖，留在锅里5分钟后再打开！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。