西米汤圆
西米汤圆的做法
步骤1
先把材料备好，我用的是彩色汤圆，很多地方都有的卖^_^
步骤2
锅里放水，至水烧开后，加入西米一边煮一边搅拌，“如果不一边煮一边搅拌的话，西米就会占锅底和一团团”大概十分钟左右，煮到西米中间剩一点小白点就能关火捞起过冷水，过四五遍那样，就放边备用
步骤3
西米弄好后就开始煮椰汁底，开火，倒入椰奶，在加入三碗的食用水
步骤4
椰汁底煮开后就加入西米和汤圆，在煮多五分钟在加入白糖，白糖的分量自己踮量，试试味道，加入白糖后煮多两，三分钟就能出锅了^_^