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诗文 芙蓉烤虾
释义

芙蓉烤虾

芙蓉烤虾的用料

海虾 8只 黄油 适量
柠檬 半个 大蒜 一头
盐 适量

芙蓉烤虾的做法

步骤1

把虾洗净,去须去脚,把虾从背剪开,取出虾线,虾是从后背整个刨开的,平放在盘子里

步骤2

黄油在室温下熔化,蒜切末后煸炒出香味倒入黄油,加入盐,切半个柠檬,把柠檬汁挤入黄油,调匀抹在虾背上

步骤3

烤箱200℃预热,等预热好后,把虾放在中层,200℃烤8分钟

芙蓉烤虾的烹饪技巧

1,虾背剪开后,如果肉分不开,可以用刀子沿背线肉割开,但不要隔割断。虾脖子处的肉要剪开,但不要剪断,不然虾头会掉

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更新时间:2024/12/26 13:11:41