网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香辣跳跳蛙
释义

香辣跳跳蛙

香辣跳跳蛙的用料

牛蛙 4只 泡椒 50g
尖椒 50g 大蒜 20g
大葱 20g 紫苏 3g
盐 1勺 料酒 2勺
鸡精 5g 豆瓣酱 1勺
酱油 5g

香辣跳跳蛙的做法

步骤1

先将牛蛙斩成段,再成小块。

步骤2

将斩好的牛蛙用料酒,盐,胡椒粉,酱油腌制入味。

步骤3

泡椒。尖椒,生姜,大蒜,葱切小段。

步骤4

将腌制好的牛蛙入锅,爆炒。至熟透。捞起。

步骤5

锅内少油,泡椒,尖椒等入锅炒香,倒入牛蛙,翻炒几下加水。盖上锅盖。
香辣跳跳蛙的做法图解6

步骤6

大火闷上几分钟。放入鸡精。出锅前放入紫苏,葱花。

香辣跳跳蛙的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 16:12:50