韭菜煎饺
上大学那会儿吃腻了食堂的早点，总喜欢去外面买早饭，煎饺却是百吃不厌，青春的味道现在只能在家里复制回味了~
韭菜煎饺的做法
步骤1
平底锅倒少许油，平铺上水饺；
步骤2
开小火煎倒饺子底部略泛金黄，
步骤3
倒入半碗水，水量以没过饺子一半高度为宜
步骤4
继续小火，加盖，焖到水分快要收干的时候，转大火，撒入葱花和芝麻，水分完全收干即可。
步骤5
韭菜煎饺的烹饪技巧
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