六一儿童节之炸鱿鱼圈圈

每次看电视嘴巴就不会停下来，但是外面卖的那种零食我真心不爱吃，所以会琢磨给自己折腾点新鲜玩意儿来吃吃，这个就是不错的选择

炸鱿鱼圈的用料

新鲜鱿鱼两条

面粉 75g

柠檬一个

盐 10g

黑胡椒碎适量

炸鱿鱼圈的做法

步骤1

菜市场海产区就有卖，尽量选择两条差不多大小的

步骤2

在准备好面粉和一个鲜柠檬

步骤3

鱿鱼撕去外面那成膜，去除内脏然后彻底清洗干净

步骤4

将洗好的鱿鱼切成圈圈，用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味

步骤5

将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉，并摇晃去除多余的面粉

步骤6

锅内上油，中小火加热到六成热

步骤7

将鱿鱼圈放入锅中炸两三种，至变脆且成金黄色时捞出放在厨房纸上吸干净多余的油，撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可

步骤8

吃的时候挤上柠檬汁即可

炸鱿鱼圈的烹饪技巧

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