糯米圆子
端午节快到了。包粽子后剩下的糯米，想想做成糯米圆子吧
糯米圆子的做法
步骤1
糯米淘净后，清水泡10分钟
步骤2
糯米放入大锅中，水开后立刻用漏勺滤起来，放在蒸锅里，上气后蒸20分钟直到米断生
步骤3
蒸好的糯米，倒入盆中
步骤4
放入腊肉、鸡蛋、葱、姜、胡椒、味精、盐
步骤5
趋热混和好！很漂亮吧
步骤6
用手捏成圆子，一定要趋热哦！糯米很沾手，放碗凉水在旁边，边捏边用手沾冷水、才不会沾手
步骤7
圆子上火蒸10分钟
步骤8
香气扑鼻的糯米圆子出锅了