诗文 | 阿基師家常菜–泡菜炒肉末 |
释义 |
阿基師家常菜–泡菜炒肉末夏天到了,需要一些下飯的好料。家常的泡菜炒肉末,要怎麼做才會又香又下飯呢? 泡菜炒肉末的做法步骤1 培根切小丁、泡菜切小粒備用。步骤2 取一深炒鍋,下五花肉末炒出油脂,倒出切細末。步骤3 同上鍋,再下培根丁、做法2炒香,下蒜末、紅辣椒丁炒香,再下泡菜與泡菜汁炒勻。步骤4 承上,起鍋前下韭菜花丁、香油炒勻即可。泡菜炒肉末的烹饪技巧1.加入培根一起炒,香氣鹹香濃厚更唰嘴。 2.加入韭菜花,增加脆口感,香氣更豐富喔! |
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