好吃不油腻的茄子
好吃不油腻的茄子的做法
步骤1
茄子洗净，切条，
步骤2
上锅蒸熟，五六分钟
步骤3
瘦肉切沫
步骤4
蒸熟之后的茄子装起来，
步骤5
锅中放油，放大蒜，瘦肉炒，爱吃辣椒的可以放豆瓣酱进去，茄子倒进去一起炒，放生抽，盐，味精，
步骤6
炒好之后就是这样的，以前吃红烧茄子都是要先用油炸，太上火了，这样的做法爽口，味道也好