诗文 | 粽子 |
释义 |
粽子提前一晚泡上糯米和粽叶,五花肉切小块放入盐糖味精酱油淀粉姜末腌好 粽子的做法步骤1 糯米泡3小时以上,粽叶泡好后煮一下去味增强韧性步骤2 开始包,重点是捆牢不要漏米步骤3 把小半个咸蛋黄和一块五花肉包进去,先一半米,放料,再一半米,捆牢。步骤4 蜜枣也是小半个就够了步骤5 煮开后停火十分钟,再开大火转小火煮3小时步骤6 白米粽粽子的烹饪技巧 |
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