诗文 | 豆角焖面——菜鸟也能做美味! |
释义 |
豆角焖面——菜鸟也能做美味!来到北京这座城市打拼,成为北漂一族,我们有志气、有理想,每天中午一碗豆角焖面就让我们的心感觉有个家,幸福满满的! 豆角焖面的做法步骤1 豆角洗净掐去丝,掰成5厘米段,五花肉去皮切薄片,大蒜制成蒜蓉; 锅内倒油,放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水;步骤2 将手擀面平铺在最上面;步骤3 盖好锅,启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能; 待烹饪结束后,用筷子将锅内食材搅拌均匀,撒入蒜末即可;豆角焖面的烹饪技巧【要点】 1. 水量以稍没过豆角为宜; 2.面条不宜过粗,否则不易成熟。 |
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