诗文 | 戚风蛋糕 |
释义 |
戚风蛋糕我是个蛋糕控,馋的不行的时候就自己动手做。 戚风蛋糕的做法![]() 步骤1 蛋黄蛋清分离![]() 步骤2 分离好的蛋清滴两滴白醋![]() 步骤3 称好牛奶,色拉油,白砂糖的用量备用步骤4 面粉过筛备用![]() 步骤5 蛋黄里加入牛奶搅匀,再加入色拉油搅拌均匀。![]() 步骤6 分三次加入面粉搅拌均匀![]() 步骤7 搅拌好的步骤8 打蛋白,滴两滴香草精油步骤9 蛋白打发好后分三次加入上一步骤里翻拌均匀。![]() 步骤10 拌好后倒入模具,放入预热好的烤箱里上火160下火180烘烤60分钟。戚风蛋糕的烹饪技巧 |
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