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诗文 梦幻紫薯冰淇淋
释义

梦幻紫薯冰淇淋

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,是女性美容佳品,而且淡淡的紫色十分梦幻,我想应该没有哪个女生能抗拒吧,希望这款冰淇淋能在炎热的夏天给你带来一丝清凉。

紫薯冰淇淋的用料

紫薯(带皮称) 100g 纯牛奶 100ml
淡奶油 200ml 白砂糖 30g

紫薯冰淇淋的做法

梦幻紫薯冰淇淋的做法图解1

步骤1

紫薯用微波炉高火“叮”熟,能用竹签刺穿即可,或者蒸熟也可以,再将紫薯去皮捣碎。
梦幻紫薯冰淇淋的做法图解3

步骤3

将紫薯碎和牛奶倒入料理机,搅拌成糊状。
梦幻紫薯冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油里加入白砂糖,隔冰水打发至6-7成。
梦幻紫薯冰淇淋的做法图解5

步骤5

将紫薯糊和淡奶油倒入冰淇淋桶(这一步先把紫薯糊和淡奶油混合后再倒入冰淇淋桶内会更好)。
梦幻紫薯冰淇淋的做法图解6

步骤6

面包机按菜单键选择“iMix”,设置好时间30分钟,启动程序,机器开始搅拌。
梦幻紫薯冰淇淋的做法图解7

步骤7

蜂鸣声后,冰淇淋制作完成。

紫薯冰淇淋的烹饪技巧

我用的这款面包机带制作冰淇淋的功能,用普通的冰淇淋机也能做。

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更新时间:2024/11/22 22:46:19