诗文 | 泰式五彩鱼肉 |
释义 |
泰式五彩鱼肉泰式五彩鱼肉的做法步骤1 三勺泰式甜辣酱加一勺甜沙拉酱调匀待用步骤2 财鱼宰杀,鱼肉切粒,加啤酒、蛋清、盐、淀粉拌匀;步骤3 香肠、胡萝卜洗净切丁; 火龙果切开用勺子挖出果肉,切丁; 玉米粒、豌豆洗净待用;步骤4 热锅热油,滑入鱼丁过油,捞起待用步骤5 锅内留余油,中火下香肠、胡萝卜、豌豆,加料酒翻炒; 加玉米粒继续翻炒; 加鱼丁翻炒,加调好的酱料,略翻起锅装盘。泰式五彩鱼肉的烹饪技巧 |
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