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诗文 豆角焖饼丝「創新」
释义

豆角焖饼丝「創新」

喜欢各种酱料来做饭,方便又美味,李锦记拌面酱很棒很下饭!

豆角焖饼丝「創新」的用料

豆角 250g 手抓饼 1个
番茄 1个 冻豆腐 150g
李锦记拌面酱 1大勺

豆角焖饼丝「創新」的做法

豆角焖饼丝「創新」的做法图解1

步骤1

我不喜欢外面的炒饼丝,就爱吃这样的。
豆角焖饼丝「創新」的做法图解2

步骤2

豆角下开水焯熟斜切。
豆角焖饼丝「創新」的做法图解3

步骤3

西红柿切小块装盘
豆角焖饼丝「創新」的做法图解4

步骤4

油锅烧热放入李锦记拌面酱,倒入西红柿,炒出红汤
豆角焖饼丝「創新」的做法图解5

步骤5

放入冻豆腐,翻炒3分钟。才能充分入味。冻豆腐不怕煮。多煮一会。
豆角焖饼丝「創新」的做法图解6

步骤6

然后再加入豆角,小火,焖煮。让豆角入味
豆角焖饼丝「創新」的做法图解7

步骤7

最后放入切好的饼丝,关火,在锅里翻几下,让饼充分蘸上汤汁。此时一定要关火,因为我这种手抓饼已经熟透,不能再炒,会烂稀。如果是普通的饼丝要跟豆角同时入锅才能入味。
豆角焖饼丝「創新」的做法图解8

步骤8

好啦

豆角焖饼丝「創新」的烹饪技巧

注意每道食材的入锅顺序。这种手抓饼加热完就已经熟透,不能再炒。如果是普通的饼丝要跟豆角同时入锅。

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更新时间:2024/12/26 0:55:09