诗文 | 腊肉炒蒜薹 |
释义 |
腊肉炒蒜薹
腊肉炒蒜薹的做法步骤1 这道菜很简单,只有蒜薹和腊肉两样食材,特意选用了金龙鱼1:1:1调和油,更健康步骤2 蒜苔切段,洗净,热水焯一下,捞出,过凉水备用步骤3 腊肉切片步骤4 油锅烧热,放入金龙鱼1:1:1油,放腊肉,煸炒步骤5 放入蒜薹,迅速翻炒步骤6 放酱油步骤7 加胡椒粉步骤8 加盐翻炒出锅步骤9 装盘,开饭了!很香,很下饭!腊肉炒蒜薹的烹饪技巧1. 酱油千万不要放多,只是起调味作用,放多了颜色深就不漂亮了! 2. 蒜薹已用水焯过,腊肉也是蒸熟的,所以千万不要过火,快速翻炒即可出锅的快手菜。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。