蒜蓉鸡蛋西兰花
就是一道菜没有什么故事。
蒜蓉鸡蛋西兰花的做法
步骤1
准备好这道菜所需的材料。蒜切成小颗粒。西兰花掰好红萝卜切片备用。鸡蛋备用。
步骤2
烧开水后放入掰好的西兰花和切好的红萝卜片。滴入适量香油加少许盐。转小火煮2分钟左右捞出。
步骤3
捞出后摆好盘。备用。
步骤4
锅内倒入适量油。将鸡蛋打散成为鸡蛋液加入少许盐。油烧开后转小火。放入切好的蒜沫翻炒有了蒜香味以后。倒入蛋液用筷子顺时针搅拌均匀。然后倒入摆好的盘子中。
步骤5
将炒好的蒜蓉鸡蛋盖在西兰花上面这道菜就完成了。蒜蓉鸡蛋西兰花的烹饪技巧
蒜蓉加入鸡蛋炒味道更鲜美。