韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法
步骤1
年糕如果硬需事先泡软或煮一下，我用的是现做的年糕就不用泡了步骤2
火腿肉切成细丝，洋葱切丝（半个），胡萝卜切细条，包菜切条，大蒜头切片步骤3
炒锅烧热倒油先下锅炒一下火腿，再放进大蒜片炒一小会，将洋葱，胡萝卜下锅一起煸炒，炒出香味加二勺韩式辣酱炒匀，加点盐倒一小碗水烧开后放入年糕，加上番茄酱，放点糖再把包菜放进去煮一小会，放些白胡椒粉，鸡精就OK
| 诗文 | 韩式炒年糕 |
| 释义 |
韩式炒年糕韩式炒年糕的做法步骤1 年糕如果硬需事先泡软或煮一下，我用的是现做的年糕就不用泡了步骤2 火腿肉切成细丝，洋葱切丝（半个），胡萝卜切细条，包菜切条，大蒜头切片步骤3 炒锅烧热倒油先下锅炒一下火腿，再放进大蒜片炒一小会，将洋葱，胡萝卜下锅一起煸炒，炒出香味加二勺韩式辣酱炒匀，加点盐倒一小碗水烧开后放入年糕，加上番茄酱，放点糖再把包菜放进去煮一小会，放些白胡椒粉，鸡精就OK韩式炒年糕的烹饪技巧 |
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