肉香土豆 超下饭菜
这道菜绝对是下饭菜，每次我煮这个菜 ，我家宝贝必须吃两碗米饭。我也是个土豆控，感觉土豆怎么煮味道都不错
肉香土豆的做法
步骤1
切好材料备用
步骤2
热锅凉油，下入肉末爆炒一会儿加入少许老抽上色，再加入青红辣椒和蒜爆出香味
步骤3
加入土豆炒至变色后加入鱼露、老抽，自制辣椒酱翻炒均匀后倒入适量水中火盖上锅盖焖煮至汤汁收浓，加入鸡精、盐、十三香进行调味即可出锅装盘
步骤4
色 香 味都有了，配上一碗米饭，美妙绝伦肉香土豆的烹饪技巧
鱼露本身就有咸味了，所以盐不可以放太多