小白菜炒肉片
小白菜炒肉片的做法
步骤1
小白菜，猪瘦肉，胡萝卜，杏鲍菇洗净 。
步骤2
猪瘦肉切片，放盐，定粉 ，黄酒拌匀腌制 。
步骤3
小白菜切块，杏鲍菇切片 ，胡萝卜切片这些都切好备用 。
步骤4
杏鲍菇，猪肉，胡萝卜先下油锅炒几下 。
步骤5
下小白菜炒熟，放盐，鸡精炒匀就可以 。