红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切成麻将块，辅料备好。
步骤2
大料，干辣椒姜片炒香，放入五花肉煸炒。
步骤3
煸炒十分钟左右，炒出油脂
步骤4
加入土豆块，白糖料酒，继续翻炒
步骤5
加入少许水，生抽老抽，盖上锅盖，焖十分钟
步骤6
调味，收汤，出锅！