诗文 | 自制迷你油条 |
释义 |
自制迷你油条一碗粥,两根油条,一盘油菜,一碟拉肠的早餐让我们常常怀念。拉肠吃不上,自己学习简单卫生健康的油条。 自制迷你油条的做法步骤1 1,一碗温水,倒干性酵母粉先化开。 2,先盛好面粉,放入泡打粉,盐搅拌下。 3,打两鸡蛋继续搅拌。 4,再倒入温化好的酵母水,用筷子按顺时针搅均匀,慢慢用手和,稍手有点粘。步骤2 用保鲜膜封好,呵呵,我晚上开暖气睡,温度25,放一夜就发成这样了,2-3倍大,好漂亮。步骤3 打开保鲜膜,看到这拉丝的效果好激动,最近做好几次面食发不好,这次最棒了。步骤4 粘板上放些干粉,揉小块面,手上也粘些干粉,擀开长条,切成小块。步骤5 切好的两条叠在一块,用筷子在中间按一下。步骤6 放下油,大火烧开,起小泡泡,再关小火,一条条放入做好的油条,呵呵,放什么形状,炸出什么样来,第一回手拿几个,歪了。步骤7 这个成品效果步骤8 撕开感觉,好激动,和外面买的一样,且卫生健康。步骤9 拌碗白粥,美美哒自制迷你油条的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。