黄瓜粉皮肉卷

步骤1

1.把肉洗干净，放水，生姜，葱，料酒煮，等肉要烂了加盐，一点点白糖；2.肉烂了，把青椒放进去过一下，把肉和青椒捞出，切片，加生抽，大蒜，鸡精，胡椒粉拌匀，可以加青椒，粉皮，黄瓜…拌好就可以吃了；3.要好看，把黄瓜削成薄片，肉和粉皮切成和黄瓜差不多宽的薄片一起拌匀，然后耐心的卷起来摆盘子就OK了！