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诗文 废料巧做橙子酱
释义

废料巧做橙子酱

宝宝大了不爱喝白开水,有味道的饮料也不敢给,除了吃饭时给他喝汤,平时就给他榨果汁喝。剩下的果肉吃着没味,扔了可惜,用来做果酱正好

橙子酱的用料

橙子 2个 冰糖 50g
纯净水 500ml

橙子酱的做法

废料巧做橙子酱的做法图解1

步骤1

橙子横切两半,用bb料理碗榨汁
废料巧做橙子酱的做法图解2

步骤2

果汁装瓶后给宝贝喝,剩下的果肉装好备用。
废料巧做橙子酱的做法图解3

步骤3

将和果肉、冰糖一起放入小奶锅煮开。
废料巧做橙子酱的做法图解4

步骤4

留下的1/4果皮洗净,平切去靠果肉的白色果皮,将果皮切细丝。(原则上是越薄越细越好,原谅俺鬼斧神工的刀功吧
废料巧做橙子酱的做法图解5

步骤5

水煮开后将果皮丝加入同煮
废料巧做橙子酱的做法图解6

步骤6

熬煮至收汁即可关火,放凉后装瓶

橙子酱的烹饪技巧

菜谱中说的橙皮是指一个橙子的1/4,也是大约的份量,反正剩下的果肉不多,用不了多少皮,主要是为了出味。建议就用切口附近一段,皮薄且好操作

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:58:43