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诗文 北方的黄米粽子
释义

北方的黄米粽子

身在南方每到过节,就会怀念家乡的那个味道

黄米粽子的用料

黄糯米 粽叶
大红枣

黄米粽子的做法

北方的黄米粽子的做法图解1

步骤1

黄糯米必须提前用水泡,我是头天晚上泡,第二天中午包的。其实泡一晚就可以了
北方的黄米粽子的做法图解2

步骤2

粽叶也是要包的时候提前用水泡1个小时,然后再用开水煮几分钟就可以包了
北方的黄米粽子的做法图解3

步骤3

包的过程对于我来说有点艰难,因为我不会包,呵呵

步骤4

包完后就开始煮了,我是放在普通整锅里面煮的,水要淹没粽子。最好上面盖个重的碗,把粽子压磁实。我全程煮了30分钟!
北方的黄米粽子的做法图解5

步骤5

这是俺第一次的成果!放点白糖或者蜂蜜在上面。味道更棒哦

黄米粽子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:46:29