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诗文 电电熏肉大饼
释义

电电熏肉大饼

夜市上的熏肉大饼一直让我唾液分泌加速,烟熏味,大葱味,面香,油香,混合在一起,这是对劳作一天的人们最好的馈赠!(舌尖体)

电电熏肉大饼的用料

面粉 200g 熏肉 100g
大葱 2根 甜面酱 少许

电电熏肉大饼的做法

步骤1

面加水,和面,醒30分钟,切成挤子,干面饼,1mm厚度薄饼。

步骤2

烧油,多一点,油热下薄饼,炸至两面有焦色,捞出沥干油。
电电熏肉大饼的做法图解3

步骤3

先刷甜面酱,再放葱丝,再放熏肉碎。
电电熏肉大饼的做法图解4

步骤4

将饼卷起来,切段装盘即可。咬一口外焦里嫩,熏肉和大葱的味道混合在一起,香气在口腔萦绕!

电电熏肉大饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:06:28