诗文 | 电电熏肉大饼 |
释义 |
电电熏肉大饼夜市上的熏肉大饼一直让我唾液分泌加速,烟熏味,大葱味,面香,油香,混合在一起,这是对劳作一天的人们最好的馈赠!(舌尖体) 电电熏肉大饼的做法步骤1 面加水,和面,醒30分钟,切成挤子,干面饼,1mm厚度薄饼。步骤2 烧油,多一点,油热下薄饼,炸至两面有焦色,捞出沥干油。步骤3 先刷甜面酱,再放葱丝,再放熏肉碎。步骤4 将饼卷起来,切段装盘即可。咬一口外焦里嫩,熏肉和大葱的味道混合在一起,香气在口腔萦绕!电电熏肉大饼的烹饪技巧 |
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