酱牛肉
作为一名空乘人员，经常深夜回家，现做又太慢，买回来又担心不卫生。即便休息也抓紧时间忙私事，吃顿自己做的难上加难。碰巧有时间就做次酱牛肉，随吃随切，解决不少麻烦。
酱牛肉的做法
步骤1
用牙签把牛肉戳出孔，方便入味
步骤2
加入葱姜蒜、黄酱腌制
步骤3
酱料与食材一同入锅，炖煮一个半小时
步骤4
一个半小时成果
步骤5
加入花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖，在慢炖一个半小时
步骤6
经过三小时慢炖，筷子轻松插入牛肉
步骤7
沥干放入冰箱，随吃随切