诗文 | 经典黄油牛角包 |
释义 |
经典黄油牛角包这是一款我的最爱,每次去好利来都要买,一直下决心做,今天意外第一次就成功,太好吃了,而且一点添加剂都没有,味道太赞! 黄油牛角包的做法步骤1 称好高筋面粉步骤2 盐3??克步骤3 糖步骤4 杏仁露,也可用牛奶和水步骤5 把黄油以外所有料都放进去,酵母温水泡好一起放入步骤6 开始和面步骤7 黄油称好在第一遍和面已经起筋再放,放后用面包机继续和面步骤8 第一遍步骤9 第二遍步骤10 活好了步骤11 拿出静置1小时20分钟步骤12 刚发样子步骤13 发好用手戳一下,这样就好了步骤14 220克的面已经扩大3-4倍步骤15 准备面包揉十五分钟步骤16 分成两个剂子步骤17 也可做小剂子,省事切成三角形即可步骤18 切成这样步骤19 卷好步骤20 卷成这样,每个牛角30克步骤21 好了装好步骤22 成功步骤23 入烤箱前刷一遍蛋液,烤箱里180度,烤到20分钟时,看情况,可再刷第二遍蛋液,第二层35分钟即可步骤24 烤成了步骤25 晒晒步骤26 晒晒步骤27 美味无限步骤28 成品黄油牛角包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。