红烧啤酒鸭
从小姨妈做的菜里 我特别喜欢之一 电话讨教后 第一次尝试 调料忘放了几个 不过大样子还是有的！特别开心
红烧啤酒鸭的做法
步骤1
备料
步骤2
多放油，鸭 蒜 姜 爆炒 ，等水分蒸发
步骤3
放入所有香料 爆香
步骤4
酱油 糖 啤酒 煮开 调味
步骤5
倒入高压锅 压15分钟 倒会锅中 尝一下咸淡 炒干水分
步骤6
yeah 最爱啤酒鸭！ 注意鸭子还是土的好！红烧啤酒鸭的烹饪技巧
高压锅不要压太久 太软了就没有嚼劲了