诗文 | 蔬菜炒面 |
释义 |
蔬菜炒面蔬菜炒面的做法步骤1 将西红柿,青椒,洋葱洗净切成自己喜欢的形状(我切的块),大小差不多。备用步骤2 将面条煮好(还没熟,七分熟,还有些泛白)就把煮过的面条放在可以漏水的盆里,泡在冷水中,冷后捞起将多余的的水筛掉。备用步骤3 将豆芽用水煮熟捞起。备用。步骤4 在油好后,放去点蒜,和豆瓣再把青椒和洋葱一起倒入锅中炒步骤5 炒至两分钟加入西红柿一起炒一分钟,再加入豆芽一起。快好时加入盐,鸡精(按自己口味放,也可放其它调料),起锅备用。步骤6 锅中放少量的油(可以将菜中多余的又来炒),将煮好的面条倒入锅中翻炒,快好时加入盐(我加了几滴醋),步骤7 再倒入炒好的菜,翻炒几下便可。(不是很好看,不过还不错啦,希望你们会喜欢)蔬菜炒面的烹饪技巧还不错,有时候会有的油 |
随便看 |
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