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诗文 红豆沙糯米糍
释义

红豆沙糯米糍

红豆沙糯米糍的用料

糯米粉 100g 糖 80g
耶粉 40g 纯牛奶 150g
清水红豆沙 少许 椰蓉 少许

红豆沙糯米糍的做法

红豆沙糯米糍的做法图解1

步骤1

1把耶粉,糖和纯牛奶 搅匀再加入糯米粉充分搅匀打散 2 准备一个大些的碗,用油刷把碗里刷上一层油 3 把调好的浆糊过筛倒入碗中 4把碗盖上一层保鲜膜隔水大火蒸15——20分钟 5取出后放凉(温热即可) 6戴上一次性手套取适量 面团于手中,按平包入红豆沙滚圆。(我是大概15克面团包一个)把小圆球放到椰蓉里滚 几下 就ok了。(≧?≦)

红豆沙糯米糍的烹饪技巧

(大概20个)

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更新时间:2024/12/26 1:54:53