拍黄瓜
黄瓜是很多人喜欢吃的，清清脆脆的，很好的凉拌菜。
拍黄瓜的做法
步骤1
准备洗好的黄瓜。
步骤2
用刀背用力拍。
步骤3
拍好后，切段。
步骤4
把蒜剁好。
步骤5
把黄瓜放入盆中，放入盐，蒜末，味精，酱油，糖醋。搅拌均匀即可。
步骤6
上桌。拍黄瓜的烹饪技巧
夏天的必备菜。