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诗文 可乐蛋
释义

可乐蛋

其实很多人都会做,简单说一下。好吃但是不要常吃哦,毕竟是碳酸饮料做的

可乐蛋的用料

鸡蛋 4枚 鹌鹑蛋 半斤
可乐 一罐 生抽 两勺
盐 少许

可乐蛋的做法

步骤1

鸡蛋,鹌鹑蛋洗净,锅里加水适当加点儿盐煮熟,放凉后剥皮

步骤2

将剥好皮的鸡蛋用刀轻轻切几道口子后和鹌鹑蛋一起放入砂锅中,加入可乐、生抽大火烧开后小火慢煮30分钟左右上色就可以了

可乐蛋的烹饪技巧

1个人感觉第一次煮鸡蛋的时候加点儿盐入味儿快 2鸡蛋切的口子不要太深,深了切到见了蛋黄煮的时候会有蛋黄冒出来,不好。 3可乐蛋,可乐鸡翅都是可乐做的,偶尔吃吃罢了

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更新时间:2025/2/6 7:00:48