油焖大虾
油焖大虾的做法
步骤1
将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线 ，放入盆中倒入盐拌匀步骤2
葱切段，姜切片步骤3
锅中油烧热，放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾步骤4
把葱和姜放入虾油锅中爆香， 倒入生抽，糖、少许水，再放入煎好的大虾，然后放盐调味，盖锅盖小火2分钟步骤5
然后中火收汁，稍浓即可
| 诗文 | 油焖大虾 |
| 释义 |
油焖大虾油焖大虾的做法步骤1 将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线 ，放入盆中倒入盐拌匀步骤2 葱切段，姜切片步骤3 锅中油烧热，放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾步骤4 把葱和姜放入虾油锅中爆香， 倒入生抽，糖、少许水，再放入煎好的大虾，然后放盐调味，盖锅盖小火2分钟步骤5 然后中火收汁，稍浓即可油焖大虾的烹饪技巧 |
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